saçma sapan inanç işte gül geç.
Benim düşüncem; Türk kahvesi acı ve kumsu bir yapıda olduğundan boğazda kumsu bir his bırakır. Aynı şekilde dildede az miktarda bir acılık oluşturduğu için ve suyunda bu kumsu tadı ve acı yapıyı seyrelteceğinden Türk kahvesi yanında su verilir diye düşünüyorum.
O bir adet aslinda kahve tozu damaga yapisir oyuzden su getirirler lokumda olmassa olmasidir kahvenn bir kahvenn kirk yil hatri varmis die bosuna dememis atalarimz kiz istemelerinin vazgecilmezi tuzlu kahve
Türk kahvesinin yanında su verilmesinde ki amaç, kahvenin lezzetinin daha iyi alınabilmesi için ağızda kalan önceki tatları yok etmek için içilir. Yani önce su içilir ağız önceki tatlardan arındırılır daha sonra kahve içilerek kahvenin lezzeti daha iyi anlaşılır. Benim bildiğim bu. Birde sanırım eskiden açlığı ya da tokluğu ev sahibine belli etmek için içiliyordu. Bunun pek açıklanasını bilmiyorum.
Kahve içmenin adabına vardır bu. Suyu içersiniz önce, böylece ağzı kahvenin tadına hazırlamış olursunuz. Kahve bittikten sonra suyu içmek kahveyi ikram eden kişiye saygısızlıktır. Çünkü tadını beğenmediğiniz için su ile ağzın temizlediği kabul edilir.
bence de ya türk kahvesinin tadını alıyrsun mis gibi ondan sonra suyu içtiğin zaman ağzında kahve namına hiç birşey kalmıyor varmı böyle saçma birşey boşa para veriyorsun ya :)
Osmanlı'da bir gelenektir bu.Misafire ilk kahve yapılır,içen şahıs ilk kahveyi içerse tok,ilk suyu içerse karnı aç demekmiş.Suyu içen misafire sofralar kurulurmuş.
Osmanlı'dan gelen bir gelenek önce su içilirse tokum anlamı önce kahve içilirse açım anlamı olması gerekiyordu ya da tam tersi..
Benim bildiğim de Türk kahvesi vücuttaki suyu çektiği için su içme isteği doğurduğu için getirilir. Tabi daha sonra gelenek hâline gelmiştir.
Aç olup olmadığını anlamı içindir ama artık bu öylesine alışılmış bir adet kimse ac oluo olmadığına bakmıyor direk soruluyor.
Su ucuz diye
Eski adetlere göre kahveden önce suyu içer ise misafir aç olduğu anlamına gelirmiş
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.