Gelen misafire su ve kahve aynı anda getirilir. misafir il önce kahveyi içer sonra suyu içerse misafirin tok olduğunu gösterir ama misafir suyu içtikten sonra kahveyi içerse bu misafirin aç olduğunu gösterir, çünki aç insan kahve içerse kahve sert bir içecek olduğundan mideyi ağrıtır ve zarar verir bu yüzden aç olan insan ikram edilen ilk önce suyu içince su midede bir nevi koruyucu tabaka görevi görecektir ve içilecek olan kahvenin mideye zarar vermesini engelleyecektir.
Misafire su ve kahve aynı anda getirilir çünkü eskiden osmanlı zamanında böyle bir adet varmış eğer ki misafir ilk önce suyu içiyorsa ben tokum demek oluyormuş bu . Yani misafir aç mı tok mu bunu anlamak için kahvenin yanında su verilirmiş. Hala daha bu devam ediyor.
Kahvenin yanında su kahveden sonra içtiğini biliyordum ve Türk kahvesinin telvesi ağzında kalmaması için su içmesi için Türk kahvesinin yanında su getirildiğini diye düşünüyordum ama şimdi bu cevapları bakınca Gerçekten böyle bir şeyin olduğunu bilmiyordum
Kahvenin içerisinde yüksek oranda okzalat bulunmaktadır. Okzalat böbrek taşına sebep olmaktadır. Bu nedenle de içilen su okzalatın atılmasına yardımcı olacaktır.Ayrıca kahvede bulunan kafein vücudumuzdan suyun atılmasına sebep olur bu nedenle su içilir.Kahve mideye dokunmaz.
Kahvenin içindeki asidin vücuda zararlı olmaması ve seyreltilmesi gerektiği için kahvenin yanında su getirilir ve kahveyi içmeden önce suyu içmek daha sağlıklıdır.
Bir rivayete göre çok eskiden misafir gelince kahveyle yanında su ikram edilirmiş. Eğer misafir suyu içerse aç oldğu anlaşılır yemek hazırlanırmış eğer tok ise kahveyi içermiş böyle duyarlı bir toplumuz. Misafire aç mısın demek yerine dolaylı yoldan, mahcup edici olmadan anlatılması çok güzel bişey
Ben de şöyle biliyorum o yanına konulan su önceden içilirki kahvenin tadını alabilmek için . Sonra kahve içilir . Bunu birinden duymuştum böyleymiş.
Türk kahvesinin yanında su içmemizn nedeni boğazımızı temiLesin diye içeriz. Başka nedenlerle değil.
Çoook eskiden düşman çok olduğu için atalarımız bir yere gittiğinde kahve ikram ederlerdi ve bu kahve bazen zehirli olurmuş ve öldürmek için yaparlarmış ve bu yüzden bu zehiri anlamak için kahveye 1 damla su damlatılırmış ve kahve renk değiştirirse kimse o kahveden içmemiş yani o kahve zehirli anlamına gelirmiş
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.