Eski çalıştığım yerin sahibi kahve manyağı olunca çok çok iyi öğrendim yapmayı günde rahat 3 bardak yapıyordum
Muhteşem yaparım her türlüsünu hergün yapınca her noktasını çözüyor tabi insan çünkü bağımlısıyım bu bağımlılık bana yeni keşifler yaptırdı. Türk Kahvesi 7 gram eşittir bir kahve fincanı şeklinde olmalıdır. Yedi gram bir tepeleme çay kaşığına denk gelir. Soğuk sudan yapılır. Sade Türk Kahvesi en güzel bakır Cezveden içilir. Damla sakızlı Türk Kahvesi de aynı şekilde bakır cezveden içilir. Iki taşım kaynatıp birinci de köpük alınır ikincide kahve dökülür. Su yerine sütle pişirmek de muhteşem bir tat. Ben genelde sütle tercih ediyorum.
Biliyorum ama içmek istemezsiniz emin olun :)
Eskiden nerdeyse bütün kızlara öğretirlerdi şimdikilere bişey öğretmek için kırk takla atıyoruz.
evet bilmeyen var mı?
Ben Türk kahvesini yapamıyorum ama günlük Türk kahvesi yaptırarak içiyorum. Günde en az iki kez Türk kahvesi içmeyi tercih ediyorum. Misafirliğe gittiğim kişi ile aram iyi ise “sizin evde kahve Yok mu?” diyerek Türk kahvesi içmek istediğimi söylüyorum, ev sahibi de ben öyle diyince kahve yapmaya kalkıyor.
Biliyorum. Anlatayım cezveye ya da kahfe makinesine 1 fincan soğuk suyu ekliyoruz 2 çay kaşığı türk kahfesini ekleyip karıştırıyoruz cezvede yapıyosak kısık ateşte yapmamız lazım makinede yapıyosak ise kontrollü bir şekilde yapmamız lazım. Afiyet olsun
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.