Pişirilecek tavuk alınır Ve pişirmeden önce son olarak bir süre baharatların tavuğa geçmesi için beklenir Ateş yakılır odunla tavuğun ortasından tel ya da sabitlemek için Demir çubuk takılır teneke kutu Tavuğun üzerine geçirilir ve etrafı ateşlerle örtülür bir buçuk iki saat etin daha yumuşak olması için 3 saat beklenir ve tavuk pişmiş halde çıkarılır
tavuğu bir agaç dalından yapılmış olan kazık tarzı tahtaya asarsınız ardından üstüne teneke geçirilir etrafına ateş yakılır ateş birsüre sonra köz haline gelir ve bu şekilde beklenir daha sonra üstü açılır duruma göre biraz daha bekletilir
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.