Kurutulmuş kırmızı biberden yapılıyor ancak yöreden yöreye içerik değişiyor domates ve biber salçası soğan maya un dilediğin sevdiğin baharat çeşitlerini de ekledikten sonra karıştırıp ufalayıp kurutmaya alıyorsun ve tarhana hazır.
Tarhanın içinde nohut, kırmızı biber, yoğurt, soğan ve maydonoz vardır.
Ne var bilmem ama harika vitamin deposu olduğu kesin.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.