Et değil ya tavuktur tantuni tantuni deyince direk akla tavuk gelir
Tantuni benim bildiğim kırmızı et ile yapılır. Minicik minicik doğranır ve baharatlarla lezzetlendirilerek yemeğe hazır hale getirilir. Mersin yöremizin öne çıkan yiyeceklerinden biridir. Oldukça popüler ve pratik yapılan ama Zana’n isteyen atıştırmalıktır.
İki yemeği de severek yerim. Geçtiğimiz yaz tatilinde arkadaşlarımla Mersin’e gittim. Orada tantuniden başka yemeği doğru düzgün yapan yerler olmayınca öğlen ve akşam yemeklerinde hep tantuni yedik. Mersin’deki tantuni diğer illerde bulunan tantuniden kat kat daha iyidir.
Eğer öğrenciysen maddi yönden kısıt bulunduğu için tabi ki de tavuk tantuni olmalı. Para var ise damak zevkine göre kırmızı et veya tavuk tercih edilebilir.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.