Sütlü irmik tatlısı 8 kaşık şeker 8 kaşık irmik yarım litre süt ile beraber bütün malzemeler karıştırılır ve karıştırarak kaynatılır kaynayınca 5 dakika daha pişirilir muhallebi kıvamına gelince cam kap ıslatılır ve ve kaba dökülür iyice soğuyunca dilimlenir servis edilir.
Malzemeler
Bir paket kakaolu bisküvi
12 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı irmik
Bir lt süt
1 paket vanilya
Yapılışı
Tencereye 1 litre süt 8 yemek kaşığı irmik ve un 2 yemek kaşığı şekeri koyalım ve kaynayıp koyulaşınca ya kadar karıştırarak pişirelim. kaynadıktan sonra ocaktan almadan önce bir paket vanilyayı ekleyip üstü kabuk tutmasın diye iyice karıştıralım. Muhallebili koyacağımız kapımızı ıslatalım. Daha sonra muhallebinin yarısını eşit miktarda
Kabımıza dökelim. Bir spatola yardımı ile muhallebinin üstünü düzleyelim. Daha sonra muhallebimizi üzerine kakaolu bisküvi dizelim. Kalan muhallebimizi bisküvinin üzerine yayalım ve tekrar bir spatula yardımı ile üzeri düzeltelim. tatlıyı buzdolabında birkaç saat dinlenmeye bırakalım daha sonra süsleyerek servis yapabiliriz afiyet olsun.
Sütlü irmik tatlısı 1 litre süt, şeker ve irmiğin kaynatılması ile yapılır. Süt tencereye boşaltılır ve içine diğer malzemeler eklenerek ocağa konulur. Şeker eriyene ve malzemeler koyulaşana kadar karıştırılır. Karışım muhallebi kıvamına geldiğinde 50 gram margarin eklenerek tepsiye dökülür. İsterseniz petibör bisküvi üzerine de dökebilirsiniz ama bisküvisiz daha iyi oluyor. Üzeri fıstık ya da hindistan cevizi ile süslenir.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.