Sucuk ha Kayseri, ha Afyon benim için farketmiyor. Biz kendi sucuğunu bir zamanlar kendi yapan insanlar olarak kendi baharatını kendi tuzunu, hayvanın neresini kullanacağını belirleyen bizler Bursa, Diyarbakır v.s. sizde yapın kendi sucuğunuzu bence.
İki yöreye ait sucuk markaları vardır. Fakat sucuk, pastırma gibi konularda Kayseri nin daha ön planda olduğunu düşünüyorum. Özellikle şahin sucuklarıyla bilinen Kayseri de mutfak kültürü de Afyon a nazaran daha fazla gelişme göstermiştir.
Sucuk Afyonkarahisar da meşhurdur Kayseri’nin pastırması daha meşhurdur bir Afyon cumhuriyet sucuğu ile Kayseri şahin sucuğu karşılaştırılamaz bile Afyon sucuğu yediğinde et yediğini anlarsın görüntüsüyle tadıyla önce göze sonra damağa hitap eder
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.