Izgarada hafif yağ ile birlikte
Yağda odun ateşinde
Somon balığı yağlı bir balık olduğu için en güzel fırında yağlı kağıt üzerine konularak üzerine de dere otu konularak ya da ızgara da pişirilebilir.
Somon balığını ızgarada tavada ve buğulama şeklinde pişirebilir hatta fileto yaparak füme şeklinde de hazırlayabilirsiniz. Fakat somon balığını çok yemiş biri olarak en iyi yapım şeklinin buğulama olduğunu söylemeliyim. İçerisine katılan limon, domates ve biber ile birlikte enfes bir tat oluşturan somon ülkemizde kafes balıkçılığıyla yetiştirilmektedir.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.