İğrenc yapilmamasi daha makbûle geçer
Doğrusu sorunuzu görene kadar soğan reçeli diye bir şeyin varlığından habersizdim.. Ne duydum ne gördüm.. Ancak merak edip araştırdım ve buldum.. Tarife geçiyorum: 2 kilo soğan, 2 su bardağı şeker, 1/3 su bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı elma sirkesi, birkaç tane karanfil.. Soğanlar mutfak robotundan geçirilir ve zeytinyağında öldürülür.. Soğanların rengi şeffaflaşınca şeker eklenir ve hafif karamelize edilir.. Karanfiller ve sirke ilave edilir, kısık ateşte kıvam alana kadar pişirilir.. Afiyet olsun :-)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.