Pişmanlıktan :D
Soğan kesildiği zaman içerisinde bulunan özü kesildiği zaman soğan tarafından salınan gazların etkisi ile gözlerimizi yakarak ağlamamızı sağlamaktadır.
Soğan keserken enzimler tepkimeye girerek bir takım kaza meydana getirir. Salınan gaz kararsızdır ve su ile reaksiyona girerek Sülfirik asit haline gelir. Bu kimyasal tepkime gözlerde gerçekleştiğinde gözler büyük miktarda su üreterek asidi rötr hale getirir ve böylece bizi ağlamaklı yapar. Bu durum soğan doğrayan insanlar için neredeyse bir işkenceye dönebilir.
Gözde mikrop olunca soğanın içindeki tanecikler Göze hitap ediyor ve gözü yaşartıyor. Ben gözler yaşarmasın diye ayagima terlik giyiyorum.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.