Benim evimde hala sobalı ve can sıkıntısından her gün beli bir ölçüde kestane yiyorum taze taze tavsiye ederim ....
Sobada kestane pişirmeyi özledim
Özlemedim fırında da yapıyorum gayet güzel oluyor yeğenler seviyor diye alıp yapıyorum pişmiş kestane örnek 10 lira ise pişmemiş almak daha ucuz hemde istediğin zaman yapıyorsun suda bekletiyorum biraz çizik atıyorum koyuyorum fırına 250 derecede pişiyor dakikalı değil açıp açıp bakıyorum zaten belli oluyor olup olmadığını yani yazmamın sebebi sobasız fırında da yapılabilir canınız ne zaman isterse gecemi istedi yak yap 20 dakikanı almaz
Evet sobada kestane pişirmeyi özledim her ne kadar fırında bazen pişirsemde tadı aynı olmuyor
Ozlenmez mi? Sobanın verdiği lezzet başka. Fırında veya ocakta da yapılıyor ama sobanın verdiği lezzet ve keyif çok başka.
Bak şimdi böyle soru sordumn beni en hassas noktamdan vurdun.Özlemez olurmuyum tabi ki özledim. Zaten kestane diyince benim ilk aklıma gelen o eski sobalı günler ve o sobada yanan ödün parçalarının çıtırdı sesi ve sobanın üstüne konulan kestaneler . Sobanın üstünde pişen kestaneler ve bir yanında da çay kaynar ya da ıhlamur otururdum ve orada geçirdiğim zaman ayriyeten arka planda çalan radyo kasetleri koyardık kaset çalar işte dinlerdik o zamanı kimseyle değişmem şuan geçmişe gidebilsem direk o sobalı döneme gitmek isterim. Nedir peki o zamanı geri istememin nedeni o zamanda saflık,sadakat, birbirini dinleyerek anlayan insanlar , müzik sektöründe kaliteli orjinal sanatçılar ve türküler.O zamanlar temizdik daha doğrusu kalbimiz temizdi.Şimdiyi bahsetmeyim istersiniz.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.