Ben sahsen ilk basta kahveyi cezvede yakiyorum o sekilde hem kokusu hem aromasi daha yogun oluyor.
1 kişilik köpüklü Türk kahvesi bir fincan soğuk su 2 çay kaşığı veya bir tatlı kaşığı öğütülmüş kahve 2 adet küp şeker veya 2 çay kaşığı küp şeker acı Orta şekerli ona göre ayarla bunların hepsini karıştırıyoruz fakat en sonda yani karıştırdıktan sonra bir birazcık bir tutam kahve üstüne serpiyoruz Böylelikle daha köpüklü
Öndelikle kahve taze ve cezve bakır olacak.
Önce telve ve şekeri cezvede karıştırıp, sonra üzerine "soğuk" suyu ekleyip, bir kez karıştırıp tamamen kısık ateşte kabarmasını bekliyoruz. Kabardıgın da asla fokurdamasına izin vermiyoruz. Yoksa köpüğü yarıya iner. Afiyet olsun... ツ
yavaş yavaş kaynaması ve köpüklerini kaybetmeden cezveye koymak ve taze kahve
ben sade olarak seviyorum türk kahvesini kısık ateşte olması en sevdigim açıkcası bence hem tadı acı olmuyor hemde kıavamı dah fgüzel oluyor köpüklü olması içinde ocaga koyamadan önec üzelce karıştırılması gerekiyor kahvenin
Öncelikle kahvenin nasıl yapılacağını belirledikten sonra şeker sayısı ona göre atılır cezvede ve kısık ateşte pişirilir köpükler eşit derecede dağıtıldıktan sonra köpüklü kahve olur
Bence kesinlikle bol kahve koyulmalı kahvesi ne kadar bolsa o kadar köpüklü oluyor. Ve hiçbir şekilde karıştırılmamalı yoksa köpüğü gider ve kahvesi dağılır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.