Şırdan, midenin bir bölümüdür. Aynı zamanda sakatat yemeklerinde mumbar ve kokoreç gibi, Adana'da sıkça tüketilen ve Adana'nın yöresel nitelikteki yiyeceğidir.
Adanaya gidek mi :) canımm ceyhanım
Şırdan Adana'ya özgü tarihi bir yemektir koyunun midesi dır sıradan içinde bulgur ve bazı kekik gibi şeyler var eskiden fakir yemeği olarak bilinen şırdan günümüzde 13 TL fiyat sekmentinde gidiyor baya pahalandi
Canım çekti derim.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.