bayram vesile ile bu soru sorulmuştu, cevap gelmemiş. Ben ufak da olsa bir araştırma yaptım ve şerbetli tatlıların derin dondurucuda saklanabileceğini öğrendim.
Bildiğim kadarıyla buzlukta saklanan tatlılar şekerlenmeye başlıyor pek güzel olmuyor ama serin bir yerde bekletilirse daha iyi olur
Şerbetli tatlıları, şerbet koymadan derin dondurucuda saklayabiliriz. Ben öyle gördüm saklamak isteyenlerden. Serbetini koyup saklarsak şekerlenme olur.
Şerbeti dökülmüş baklava derin dondurucu da saklanmaz, çünkü erimiş şeker soğudukça yoğunlaşır ve tekrardan kriskalleşmeye başlar ve baklavanın üzerinde bir tabaka oluşturur.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.