Şalgama kırmızı havuç yada siyah havuçta denir.Şalgam suyunun içerisinde bulgur ,tuz ve şalgam turpu vardır.Şalgamın ham maddesi şalgam turpu olarak bilinen kırmızı renkteki bir havuçtur.Adana ve Osmaniye yöresinde meşhurdur.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.