Saç böreği çok lezzetli olur, fırsat buldukça sa yerim.
Bu bana yapılmazdı yaa! Tamda aç bilaç bir haldeyken. Kalkıp gidip yapasım geldi vallahi. Köylerde saclar üzerinde pişirilirdi, içine isteğe bağlı olarak ıspanak, peynir falan konularak pişirilirdi. Ben domatesli ve sivri biberlisi ile patateslisini de yapıyorum ve harika oluyor.
O resim oraya koyulur mu şimdi kim gidecek köye şu karda yahu:) kültürümüzün önemli lezzetlerinden biridir bu özellikle odun ateşinde yanında sıcacık çayla yapılabilecek en güzel yiyecek. Biz genelde toplanıp ekmek yaptıktan sonra yorgunluk üzerine yapıp çayla yer sohbet ederdik.
Bayılıyorum. Çok güzel.
Bayılırım, saçta mükemmel oluyor gerçekten ya şaç'ın verdiği tad çok ayrı güzel zaten. Çökelek, patates ve kıymalı olanı tercihimdir hazır yufka yerine el açması yufka ile apayrı güzeldir.
Saç böreğini çok severim. Bizim evde genellikle saç böreği yeriz. Saç böreği dediğin ıspanaklı olur. Bizim evdekiler çok sevince genellikle iki haftada bir saç böreği yapariz ve yeriz. Bu böreğin yapması zahmetli ama yemesi harikadır.
Çok güzel
Resmi görünce sanki kokusu burnuma geldi o böreklerin. Bizim memlekette de çok yapılır ve annem alasını yapar. Her gittiğimizde de mutlaka yapar. Hatta bize geldiğinde de teflon tavada yapar. Ve biz hepimiz çok severiz bu böreği... Bükme ya da bütme denir bir de memleketimde bu böreğe.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.