Pirinçler ilk önce sıcak ve tuzlu suda biraz bekletilir ve bolca yıkanır nişastası çıksın diye.Sonra temcereye teteyağı ve ayçiçek yağı kotulur pirinçler içine atılır kavrulur.Ben lezzet bermesi için bir küp şeker ve birkaç damla limon atıyorum.Daha sonra kavrulan pirinçler üzerine kaynattığımız suyu üstünü 1 parmak geçecek şekilde koyuyoruz.Kapağını kapatıp altını kısıyoruz.Suyu çektikten sonra altını kapatıp bir kere karıştırıp sütüne hablı kağıt ve kapağı örtüp 10-15 dk dinlenemeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun:)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.