Ançüez, bir balık ürünüdür. Genellikle hamsiden yapılır. Biraz sosyetik bir ürün gibi görülse de aslında konserve balıktır ve tadı bana göre pek bir eye benzemez. Hamsiden ve benzeri küçük balıklardan yapılır.
Ançuez genellikle hamsiden yapılan yağlı ve tuzlu bir balık ezmesidir. Bence tadı harikadır.
Ançuez hamsi degil sardalya'dır arkadaşlar.Her nekadar hamsinin babası olarak bilinsede tat olarak hiç benzemezler.
Ilk defa duydum merak ettim dogrusu
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.