Gerekli malzemeler
250 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı hindistancevizi
1 çay bardağından biraz az pudra şekeri
4,5 su bardağı un
Bulumak için
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı hindistancevizi
Yapılışı
Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı sıvıyağ hindistancevizi ve pudra şekerini alarak yoğuralım. Unu Yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Hamurlarımızı pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında 12 13 dakika pişirelim. Bir tabakta hindistancevizi ve pudra şekerini karıştıralım kurabiyeleri ilk sıcaklığı çıktıktan sonra karışıma bulayalım . Kurabiye servise hazır afiyet olsun.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.