Osmanlı mutfağında yer alan yemeklerden biridir fakat ismi Rusçadan gelmektedir. Piruhi için bir çeşit hamur yemeği denilebilir. Un, yumurta, tereyağı, tulum peyniri, ceviz ve et suyu ilave edilerek yapılır. Aslında mantının bir türüdür. Tadını merak ettim.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.