İç Anadolu bölgesinde semiz otuna pirpirim denilmektedir. Ancak ben pirpirim aşını daha önce hiç yemedim. Komşularımız yapardı faka yöresini bilmiyorum tam olarak.
Pirpirim asıl adı semizotu olan sebzemize denir. Benim anneannem Adıyaman lı o hep pirpirim der semizotuna ama Mersinde yaşıyor Mersinliyiz biz orda hep söyler ler pirpirim otu diye. Yemeği çok güzel olur pirinç le yaparlar bol ekşili daha lezzetli oluyor. Aynı zaman cacık ve salatalarda da kullanırız özellikle cacıkda çok güzel olur ve semizotu ayrıca çok güçlü bağırsak çalıştırıcı bir sebze dir.
Bende Gaziantepliyim bizde semiz otuna pirpirim denir ve bunlar kurutulup kışları onumla yukarıda yer alan yemeği de yaparlar.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.