Ölcelikle ıslatılan pirinçlerin suda nişastasi cikana kadar bekletilir daha sonra tereyagi ile 2-3 dk ateşte pisirilir sonra suyu tuzu ve tavuk suyunu ilave edip 12-15 dk arasi agzi kapali pisirilir suyunu cekince alti kapatir ve icini cekmesi icin 15-20 dk bekletilir
pirinci tereyağı ile iyice kavurduktan sonra pirinçlerin hafif üzerini geçene kadar su dökün ve hiç karıştırmadan kapağını kapatıp suyu çekincede altını kapatın 10 dk dinlendirin o zaman tane tane olur.. fazla su konulduğu zaman çok hamur oluyor bide çok karıştırıldığından hamur olur pilav
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.