Bulgur pilavındada pirinç pilavındada onemli olan lezzettir bu lezzeti elde etmek icin suyu yağı sehriyenin kavrulması ve kıvamı cok onemlidir pirinç pilavi yaparken tencereye bir kaşık tereyagı koyarım tereyağı birazda zeytinyağı arpa şehriyelerimi pembelesinceye kadar kavurur pirinćlerimi yıkar ve eklerim 2 veya 3 dakika sehriye ile pilavı bir guzel karıstirır daha sonra suyu koyarım ve tencerenin kapagıni kapatır kaynamaya bırakırım suyunu cekmiş ama hala pirinçleri diri ise biraz daha su eklerim suyunu sectikten sonra pirinćler tane tane dursun diye üzerine azıcik zeytin yagı ekler ve dinlenmeye bırakırım
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.