Pilav tarifi verirmisiniz?

2 bardak pirinci pilav yapmadan yaklaşık 1 saat önce ılık su ile ısla. sonrasında pirinci süz ve iyice yıka. daha sonra tencereye silme bir kaşık tereyağı ve biraz da sıvı yağ koy. Yağ kızmaya başlayınca pirinci ekle ve kavurmaya başla orta ateşte aynı zamanda da bir kapta su ısıt 2 buçuk - 3 bardak kadar. Sonrasında pirinçler toplanmaya topaklanmaya başlayınca tuz ekle ve biraz daha karıştır sonrasında ise kaynamış olan sudan 2 buçuk bardak dök. altını kıs ve pişmesini bekle eğer su gözüne az gelirse yarım bardak daha ekleyebilirsin. piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan indir ve sofra bezine sar. 1 saate yakın demlenmesini bekle ve daha sonra servis edebilirsin. Afiyet Olsun :)

Benim favori tariflerim arasında yer alan bezelyeli pilavı denemeni öneririm. Pirinci ayıklayıp içine limon tuzu ve normal tuz koyup üzerine sıcak su dökerek 1 saat kadar bekle. Daha sonra pirinci yıka , ne kadar iyi yıkarsan pilavın o kadar güzel olur. Kullanmak istediğin yağı tencerene koyup pirinci kavur. Kavrulduktan sonra dilersen et ya da tavuk suyu da koyabilirsin. Piştikten sonra haşlanmış bezelyeleri koyup karıştır. Daha sonra pilavı sararak demlenmeye bırakabilirsin :)

ilk önce pirinci yıkayacaksın tencerenin altını açıp tencereye 3 kaşık tere yağını atacaksın tereyağı hafif kızdıktan sonra 1 Türk kahvesi fincanı arpa şehriyeyi ekleyip şehriyeler renk değiştirene kadar kavurun 2 su bardağı pilavlık pirinç ide tencereye ekleyip 5 dakika boyunca karıştırarak kavuracak sın eğer karıştırmazsanız pilavın dibi tutar bir kaba 3 su bardağı sıcak suyu ve tavuk Bul yon ekleyip karıştırın isteğinize göre tuz atın bu karışımı da pirinç ve arpayı kavurduğunuz tencere atın ve 1 2 kez karıştırın tencerenin kapağını kapatın ocağın altını kısıp 15 dakika boyunca pişirin 10 dakikanın ardından suyu çekmiş mi diye kontrol edin pirinçler suyu tamamen çektiğinde pilavınız dibini tutmadan altını kapatın ve bir kaç kez karıştırın ve kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin ve sonra afiyetle servis edebilirsin.