10 adet orta boyda kuru soğan ya da arpacık
1 adet patates
6 diş sarımsak
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı su
Üzeri için de bir miktar maydanoz
Kuru soğanların başlarını keserek onları soyalım,
Tencereye yağı koyup soğanları biraz kavuralım,
Üzerine sarımsak,
Küp küp doğranmış patates ilave ederek kavurmaya devam edelim,
Üstüne domates,biber,sirke,tuz,az miktarda su konulunca kapağı güzelce kapatalım ve kısık ateşte pişirelim.
Servis tabağına alınca üzerine ince ince doğranmış maydanozumuzu serpelim.
BU KADAARR.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.