+1
Patates püresi nasıl yapılıır?
Patatesler soğuk suya koyarak haşlanır.Haşlandıktan sonra suyu süzülür ezilir terayüı kaşar tuz eklenerek belli bir kıvam oluştururulur?
Patatesler soğuk suya koyarak haşlanır.Haşlandıktan sonra suyu süzülür ezilir terayüı kaşar tuz eklenerek belli bir kıvam oluştururulur?
Patates püresine ben bayılıyorum. Ben şöyle yapıyorum. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ister patates ezicisiyle ezip ister rondondan geçirip kaba alıyorum. Üzerine sıcağı sıcağına tereyağ ve tuzunu ekliyorum. Yumuşak olması ve kıvam oluşturması için kaşar peyniri ve hafif de süt ekliyorum. Tekrar rondodan geçirip servis yapıyorum.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.