Bence saç kavurma yada mangal güzel olur.
Odun ateşinde ekmek çok güzel pişiyor. Etle yapılan yemekler heleki güveçteyse çok lezzetli olur. Onun haricinde pide ve lahmacun gibi yiyeceklerde odun ateşinde çok güzel oluyor. Ama ben daha çok mangalı ateş üstünde yapmayı severim. İçinede biber ve domates közlerim.
odun ateşinde balık ızgara muhtesem
Odun ateşinde en çok et yemeklerini beğeniyorum ve güveç güzel oluyor. Bazen pazar günleri yaparız cok lezzetli olur
Odun ateşinde sacta et kavurma tavuk sote et sote güzel olur.
Vallaha dana eti mükemmel oluyor.
Öncelikle o kokuyu içe çekmek gerekir, odun ve ateş ikilisinden çıkan sesi zaten farklı bir lezzet sunar ruha. Tabi midenin doyması öncelik oluyor haklı olarak. Gelelim odun ateşinde pişince güzel olan yemeklere... Ben tüketmiyorum fakat çocukken bir defa yedim ve tadının oldukça güzel olduğunu hatırlıyorum. Odun ateşinde pişen balık enfes olur. Güveç ve ekmek pişirilebilir. Küçükken köye giderdim yaz aylarında. Orada odun ateşi üzerinde bazlama pişirilirdi, gözleme yapılırdı. Fizik olarak doygunluk garanti de ruhen farklı bir doyum yaşar insan o manevi ortamda.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.