Hayır zararlı değildir daha kolay pişmesini sağlar akşamdan suya koyarım nohut biraz yumuşar ve kıvamına gelir. Pişirirken bana kolaylık sağlar düdüklü tencerede pişiririm lokum gibi oluyor nohutun sert olmaması önemli ağzımızda dağılmalı.
Nohudu suda bekletmek zararlı değildir elbette. Nohudu suda bekletirken içerisinde bir çay kaşığı tuz atmak, onun daha çabuk suyu çekmesini ve şişmesini sağlayacaktır ama suyu ik, üç dört saat aralıklarla değiştirmek gerekir. Bol kazanç dilerim.
Zarar kısmını bilmiyorum ama pişirmeden 1 gün önce hep suda bekletiriz ki ertesi gün pişmesi daha kolay olsun diye.. umarım bilimsel bir cevap gelirde öğreniriz :)
Nohutu suda bekletmek zararlı değildir.Aksinine faydalıdır.Nohut suda beklerken yumuşar ve nohutla yapılan yemeklerde yemek daha kolaylaşır.
Bence değildir
Hayır değildir tabiki
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.