Biber, domates, patlıcan, kabak, yaprak, lahana... diye gider.
Vallahi içi oyalan ya da kuru olan her şeyden dolma yapılır. Ama sarma ile dolmayı ayrı tutalım ben ona göre cevap yazacağım çünkü. Salatanın kurutulmuşundan domates patlıcan biber kabak gibi sebzelerden dolma olur. Küçğk domateslerden bile yapıyorlar hani şu eri domatesten.
Kapya biber,köy biberi,kabak çiçeği,dolma biber,patĺıcan,kabak,domates,patates ve kurutulmuş patlıcan ve biberden dolma yapılır.
biber patlıcan kabak lahana ve üzüm yaprağından olanları biliyorum
Neyin turşusu yapılır gibi bi soru halkımız için. Önüne gelen her şeyin dolmasını yapabilir. Nasıl bir yapraksa sırıtmıyor içinde hiç bir şey. Dünyaları alabilecekmiş izlenimi veriyor hep.
Genellikle patatesin, patlıcanın, yeşil dolmalık biberin içleri oyularak ve yaprak ve lahananın içine bulgur koyulduktan sonra sarılarak dolma yapabilmek mümkündür.
Genelde asma , lahana, pazı yapraklarından dolma yapılır. Ayrıca dolmalık biber, patlıcan, domates, soğan, patates, kabak ve kurutulmuş hallerinden de dolma yapılabilmektedir damak tadına uygun olarak. Bol kazanç dilerim.
Üzüm Yapragı dolma biber den kabak dolması var lahana da aynı şekilde sarılarak yapılabilir.
Çok çeşitli dolmalar vardır
Salatalık
Domates
Kırmızı biber
Patlıcan gibi..
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.