Molehiya Kuzey Kıbrıs'a özgü bir çeşit ot yemeğidir. Taze molehiya yaprakları ayıklanıp kurutularak et ile pişirilir.
Kıbrıs Türk mutfağında özel olarak yetiştirilen molehiya bitkisinin yaprakları kullanılarak yapılan aynı adı taşıyan yemek çeşididir
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.