Midye kabuklu bir deniz canlısıdır kabuğun içinde kısmında üstünde bir parça et bulunur. Genelde bu midyeleri sahil kıyılarında görürüz Deniz bunları bazen dışarı atar çopu zamanda kayalara yapışık yalarkar. Bizde bu midyeleri toplarız ve içindeki et parçasını alırız daha sonra deniz kabuğu telli bir fırça ile güzelce temizlenir çok uğraştırıcı bir iştir fakat temizlenip içine de pilavı koyduğunuz zaman üstüne de eti koyarız daha sonra pişmesini bekleriz bittikten sonra ise çok güzel bir tadı olur afiyetle yeriz Üzerine de limon sıkmayı unutmayın. Dışarılarda ise bu bilgiler satılmaktadır hazır bir halde sokakta seyyar satıcılardan yememeye dikkat edin işletmelerde yediniz mi daha temizdir.
Hiç yemedim yemeyide düşünmüyorum.
Bir nevi dolma. Midyenin içine dolma içi koyuyor lar
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.