Mermer üzerinde odun ateşi İle Mangal yapılmadan önce odunlar tutuşturulur göze haline gelir ve Ateş sürekli aktif olarak kalmalı mermer belli bir sıcaklığa geldiğinde etler mermerin üzerine alınır Buradaki amaç berberin yüksek sıcaklığını muhafaza etmektir Ateş mermer ısıtır mermerde eti pişirir
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.