Severiz etli mantiyi daha cok severim
Mantı bizim ülkemizde çok sevilen yemeklerin başında gelir. Ben de çok severek yerim. Yalancı mantı değil de el yapımı küçük mantı en sevdiğim. Kayseri mantısı ülkemizin mantı şehridir. Sarımsaklı ve bol tereyağlı olacak. Sarımsağın da iyi ve etkili olması önemli. Hatta dün bir tabak yedim.
Bir sinoplu olarak bayılırım. Şimdi ne alaka diceksiniz ama sinopda da mantı yaparız ve kulak hamuruda denir benzediği için. Son zamanları İstanbul da iki uç yerde gördüm açılmış. Gitmek nasip olmadı daha. Evde yapar buzluğa atarım mesela. Her türlüde terim yoğurtlu yahut yağlı cevizli hiç farketmez. Tabi kayseri mantısıda güzeldir. Ama kendi yörenin yemeğini daha çok sevmem normal olmalı.
Mantı yemeyi kim sevmez
En güzel üzerindeki sosu yoğurdu herşeye yakışır.
Kıymayla yapılmış üzerine içerisin de bir çok baharatın yer aldığı bir sos olan mantıyı yemeyi kim sevmez ki.
Benim babam hayatında hiç yememiş çok garip geliyor mantı yenmez mi
kayserili olarak yemek denince aklıma mantı gelir.
Bir kayserili olarak mantı yemeye bayılırım özellikle bol etli ve salça soslusuna
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.