Evet biliyorum :))
Bence asıl mesele bilmekte değil o kadar sabredip zahmet edip onunla uğraşmakta onu yapmakta :d
Mantı yemesini de yapmasını da çok iyi biliyorum Benim en sevdiğim yemek türlerinden biridir mantıksız asla düşünemiyorum.
Evet biliyorum.Makarna yapmayı bilen herkes yapabilr bence cünkü benzer.
Mantı yapmayı biliyorum ama genelde uğraşasım gelmiyor baya zahmetli bir iş. Eğer annemde bana yardım ederse yaparım ama tek başıma uğraşmam ya mantı yapmak için. Çok aşırı canım çekmesi gerekiyor genelde de çekmiyor ondan yapmamayı tercih ediyorum. Biliyorum fakat nasıl yapıldığını ama zahmetli işte.
Mantı yapmayı biliyorum çokta severim mantı yemesini.Mantı için öncelikle su ,un ,tuz karıştırarak yoğurursunuz hamur istediğiniz katılığa ulaştığında oklava ile açarsınız ince açmalısınız sonra açılan hamuru ince ince kare şekilde keseriz içerisine kaynatmış olduğumuz mercimekler koyarız.ve birleştiririz
Mantıyı yapması çok kolay olmadığı için annemle yaparız. Ben hamuru keserim annemde kaynamış olan mercimekleri yerleştirir. Birleştirme işleminide beraberiz yaparız. En çokda sarımsaklı yoğurdu ve salçalı sosunu dökünce çok lezzetli oluyor.
hepsi güzel cevaplar tesekkur ederım begenmeyı unutmayınız kardeslerım.
Yani annemle yapıyorum tek yapamam henüz hiç tek yapmadım . ama hamuru yoğururum ve güzel açarım bir tek o ilk aşamayı bilmiyorum onun dışında hepsini biliyorum ..
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.