Mantar pişirmiyorum hiç.. Dolayısıyla nasıl ve neli gibi sorunlarım olmuyor.. Oldum olası hazzetmem mantardan.. Tatsız tuzsuz, yavan, sünger gibi bir şey bana göre.. Gerçi sünger de yemedim ama o da böyle bir şeydir herhalde.. Seven ve yiyene afiyet olsun da benim işim olmaz mantarla..
Ben önce soğan kavuruyorum tencerede ardından mantarı içine katıyorum ve biraz tavuk göğsü koyuyorum icine kendi kendine sulanip pişiyor kısık ateşte arada sırada karıştırarak pişiriyorum
İçine soğan ve sarımsak mutlaka koyarım.Domates,yeşil biber ve patates de koyarım.Bol baharatla bir güzel kavururum.Harika bir lezzet
tüpte mantar ile mantarı pişiriyorum
Mantarın hiçbir türlüsünü yemem,sevmem
İstiridye mantarının çok severim ve kızgın tavaya sote biçiminde doğrar atarım domates biber ve baharatlarla kavururum.
Mantarı genellikle sade olarak pişirmeyi seviyorum. Soğan ve sivri biberi ilave ediyorum zaman zaman ancak kesinlikle tavuk falan koymuyorum.
Mantarı sote yapmayı severim, içinede soğan, biber, tavuk eti ve tereyağlı pişiririm.
Mantarı marketten alıyorum. Eve gelince hanıma teslim ediyorum. O da gerekli çalışmaları yaptıktan sonra sofraya getirince ben nasıl ve neli piştiği ile ilgilenmeden afiyet ile yiyorum.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.