Patatesleri haşlayıp ezin, mantarları da ince ince doğrayıp, bir tavada sarımsak ve tereyağı ile pişirin. Isıya dayanıklı bir borcama önce patatesin yarısını, üzerine mantarları, en sonunda da diğer kalan patatesi döküp spatulayla düzeltin. Üzerine kaşar rendesi koyup, fırına sürün. Kaşarlar eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun
sotesi super olur bol acili
mantarların sapıntan tutup içini çıkarıp o boşluğada güzel eriyen bi peynir hellim olabilir sonra onları mangala ızgaranın üzerine koyup biraz pişmesini ve peynirin erimesini bekleyelim sonra afiyet olsun yapan iyi yaparsa eti tavugu bile aratmaz
İçine biraz kaşar ve üzerine az bir şey pul biber ile pişirince harika oluyor. Yada tavuk ile birlikte tavuk sote yaparsanız da harika oluyor.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.