Ben makarnayı yaparken hazır makarnanın acı bahartlarını kullanıyorum ve makarnanın suyunun birazını makarnaya ilave edip yiyiyorum ama geri kalanını döküyorum.
Makarnayi yağda kavuruyorum. Üstüne göz kararı kadar su koyuyorum ve pişmeye bırakıyorum. Suyunu tamamen çektiğinde makarna pişmiş oluyor. Farklı bir lezzet ve aromasi oluyor makarnanın. Bu sekline alışınca diğer türlü yapmak istemeyeceksiniz. Deneyin derim
Dökmeyip napicam döküyorum tabisi:))
Annem makarnayı suyunu dökmeden domates soslu olarak yapıyor ve çok lezzetli oluyor fakat ben kendim yaptığım zamanlarda suyu dökerek yapıyorum çünkü farklı soslar kullanmak istiyorum çoğu zaman.
Evet süzdürüyorum genellikle
Biz makarnanın suyunu dönmeyiz. Çünkü biz makarayı pilav gibi pişiriyoruz savurup. Önce bir bardak fiyonk makarnaya bir buçuk bardak su koyuyoruz ocağa. Makarayı teflon tencerede az bir yağ ile savurup bazen de bulyon atıp kavuruyoruz. Sonra kaynar suyu ilave edip on beş dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
Kavurma makarna yapıyorsam dökmem ama haşlıyorsam dökerim.
Ben makarnanın suyunu döküyorum fakat makarnanın suyuyla çorba yapanlar da olmuş denemedim lezzetiyle ilgili fikrim yok
Evet döküyorum sonra yağda salçayla beraber pişiriyoruz
Ben genelde döküyorum hiç sevmem makarna suyu
Evet döküyorum genellikle ama tadını seviyorum bazem dökmeyip sulu makarna yiyorum
evet döküyorum öyle öğrendim öylede gidiyor.
Döküyorum evet
dibinde azıcık bırakıyorum yogurtlayınca onun suyuyla da karısıp gidiyor
duyduguma gore normalde dokulmemesı gerekıyormus ondakı suyuyla tekrardan pısırılınce daha lezzetlı oluyormus fakan ben dokuyorum
duyduguma gore normalde dokulmemesı gerekıyormus ondakı suyuyla tekrardan pısırılınce daha lezzetlı oluyormus fakan ben dokuyorum
Hayır dökmuyorum.Çünkü kullaniyorum.
Ben mutfak lavobasından dökülmesine çok karşıyım. Çünkü içinde makarna nişastaları var yani bir nebi ekmek gibi ve bunu lavobadan döktüğünüzde kanazilosyon sularıyla karışıyor. Bence hiç uygun bişey değil
birazını bırakırım
yani hepsini dökmem
Evet tabiki
Salçalı olursa yiyorum çok lezzetli oluyo söyle düşünmelisin çorba ve makarna aynı tabakta.
Makarnanın suyunu genellikle süzer dökerim. Ama bazende suyunu ayrı bir kaba süzer onunla da çorba yaparım ki çok lezzetli oluyor. Şehriye çorbaları sebze çorbaları makarna suyunda oldukça lezzetli oluyor. Denemeyenler için kesinlikle tavsiye ederim.
Ben makarnanın suyunu dökmem,sos hazırlarken kullanırım. Benim babam aşçı ve makarna yaparken öğretmişti bu yöntemi. Makarnalar haşlandıktan sonra kalan suyu ayırıp sonrasında yağ ve salçayı güzelce kavurduktan sonra kalan suyu eklendiğinde harika bir sos oluyor off şu an o kadar canım çekti ki.. Bu arada o suların ve yağların giderlere dökülmesine de ayrıca karşıyim.
Makarna suyunu direk süzüyorum asla kullanmam
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.