Çok güzel bir tarif vereyim size. Öncelikle göz kararı 2 3 domatesi alıp küçücük küçücük ezme haline getirip kenarda bekletin. Tavaya tereyağı dökün ve üzerine 2 ile 3kaşık arası salça dökün. Salçayı güzelce kavurun ve ezme haline getirdiğiniz domatesi üzerine ekleyin. 5 ile 10dakika arası kısık ateşte bekletin. Üzerine isteğe göre tuz, kimyon, karabiber, kırmızıbiber, kekik ve nane eklemeyi unutmayın. Sosunuz hazır hale gelmiştir. Afiyetle yiyebilirsiniz.
Kardeşim bizzat benim tarifimdir ilk olarak sucukları küp küp doğrayacaksın daha sonra birazda yeşil ve kapya biber doğrayacaksın ondan sonra sucukları atıcaksın yağa biraaz kavrulacak daha sonra üzerine yeşil biber , kapya biber atıp onlarıda kavuracaksın devamında az biraz salça atıp onunda kavrulmasını sağladıktan sonra pişince üzerine küp küp domates doğrayıp atıcaksın kabuklarını soyarsanız daha güzel olur üstünü kapatıcaksınız ve suyunu salmasını ve pişmesini bekleyeceksiniz daha sonra makarnaya karıştırıp afiyetle yiyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun .
Tesekkur ederim @karasakal
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.