Makarna bir çok insanın hayır diyemeyeceği bir yemektir. Özellikle soslu bir makarna mükemmel olur. Ardından mantı özellikle kıymalı mantı herkesin severek yediği enfes yiyecektir. Bunlardan ilk sırayı mantı alır.
Mantı :))
Çocukluğumdan beri en sevdiğim yemektir, makarna. Kimileri için bulamaç halini aldığından mide bulandırıcı olabilir ama, ben böyle haline bayılırım; bol salçalı ve yoğurtlu. Gece gece canım çekti bile ama yiyemem yasak. Öğrenciyken gecenin üçünde arkadaşlarım uykumdan kaldırıp, yaptırırlardı bana. Askerdeyken de izne çıkacağım zaman, halamın börek mi yapayım, hangi etli yemeği istersin sorusuna da verdiğim cevaptır; makarna. Eşime de evlenmeden önce hiç yemek yapma istersen başka bir hafta da haşlasan, önüme koysan yeter bi tabak makarna dediğim yemektir; ki hiç bir zaman o bir tabakla da sınırlı kalmamıştır.
Mantı tabi ki makarna cevabını verende ya et yemiyordur yada mantı yapacak kimsesi yoktur kötülüyordu mantı yenmez mi bol sos yapım aşaması biraz aman alsa da çalışan kadınlar için bazı salaş yerler kendileri hazırlıyor hamurunu etini sen alıp pişiriyorsun tabi marketlerde bile var ama marketten alınanların içinde et yok öle hiç bir anlamı olmuyor ama ufak salaş lokantalarda satılıyor alınıp eve götürülüp pişiriliyor genelde çalışan kadınlar tercih ediyor
Kesinlikle bol yoğurtlu ve sarımsaklı bir mantı. Ev yapımı olması tercihlerim arasında. Aşırı lezzetli bir yiyecek. Ayrıca üzerine tereyağında yapılmış acılı bir salça sos hiç fena olmaz.
Tabikide sarımsakli ve yoğurtlu mantı derim.
Ben se çoğu insan gibi mantı diyeceğim. Uğraşlı, besin değeri, makarnadan daha yüksektir. Makarna daha baair kalmaktadır mantıya göre. Ayrıca mantı, erişte gibi tatlar Türk Kültürü'nün bir parçasıdır. Makarna tüketimi, 20. Yüzyıl ortalarında Türkiye'de kırdan şehre göçle artmıştır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.