Toplumda limon tuzu olarak bilinen kimyasal sitrik asit renksiz ve kristal yapılı organik bir bileşiktir. Çoğu meyve ve sebzede doğal olarak bulunman başlıca organik asitlerden biridir. Meyve ve sebzelere ekşi tadını veren bu asit özellikle narenciyede ( Sitrus ) bulunduğu için sitrik asit adı verilmiştir. Gıda sektöründe en yaygın kullanılan katkı maddelerinden biridir.
Tuzun daha eşkısıdır
Karın ağrısına da birebirdir
Limon tuzu, sitrik asittir aslında.. renksiz ve kristal yapılı organik bir bileşiktir.. çoğu sebze ve meyvede doğal olarak bulunan organik asitlerden biridir.. gıda sektöründe en yaygın kullanılan maddelerden de biridir aynı zamanda.. doğal yollardan pahalıya mal olduğu için son yıllarda şeker pancarı melasından üretilmektedir..
Sebze ve meyvelerin içeriğinde yer alan ve doğal kimyasal sitrik asitin genel ve bilinen adıdır limon tuzu. Bu asit sebze ve meyvelere ekşi tadını verir. Kristal ve renksiz bir yapısı vardır.
kısır yaparken kullananı gordum
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.