Tarik ve palamut gibi balıklardan dilim dilim kesilmek sureti ile yapılan salamuradır.
Lakerda genellikle büyük balıkların etlerinden dilim dilim yapılan salamurasına verilen addır.. Eskiden bayağı sevilen ve sık tüketilen bir yiyecekti.. Artık pek rastlamıyorum.. Gerçi ben eskiden de sevmezdim, bana pek hitap etmiyor.. Kızartma öncelikli tercihim olur..
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.