Kıyma, soğan, biber, domates, kuyruk yağı veya gömlek yağı, tuz ve pulbiber. Bir Kahramanmaraşlı olarak bizde böyle.
Lahmacunun iç malzemesi gibi olarak;
500 gr kıyma
3 adet kuru soğan
3 adet domates
4 adet sivribiber
1/3 maydanoz
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon, tuz, karabiber, kimyon, isot ve pul biber
bolca acı
Kıyma soğan domates acı biber sarımsak pul biber tuz karabiber kimyon birazda kekik
Kıyma soğan biber domates (acılı,acısız size kalmış)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.