Malzemeler;
Yarım kilo orta yağlı kıyma, 2 tane kuru soğan, 5 adet domates, 5 tane yeşil biber, isteğe göre 1 yemek kaşığı salça, isteğe göre 1 demet maydanoz, 1 su bardağından birazcık az zeytinyağı, isteğe göre baharatlar ( pul biber, karabiber vs.), isteğe göre patates, isteğe göre 1-2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
Soğan, domates, sarımsak, patates, maydanoz ve biber gibi malzemeler robottan çekilir. Robottan çekilen püre ile diğer tüm malzemeler iyice karıştırılır. Bu esnada rengin daha koyu olması isteniyorsa bir miktar salça ilave edilebilir.
Not: Lahmacun yaparken, zeytinyağı yerine bir miktar tereyağı veya kuyruk yağı eklenirse daha lezzetli lahmacun yapma imkanı vardır. Yağı az olan lahmacun kuru olmaktadır. Lahmacunların çıtır çıtır olması isteniyorsa fırından alırken poşet içerisine konulmaması gerekir. Fırından çıktıktan sonra 2-3 dakika beklenir.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.