İkiside doğrudur yapıldığı yöreye göre iki isimlede bilinir.
Kuymak diyorlar ama adından ziyade tadı önemli. Çok güzel bir lezzet.
Her ikisi de doğru diye biliyorum yöreden ve bölgeden bölgeye, şehirden şehire ismi değişiyor diye biliyorum. O yüzden her ikisinin kullanımı da doğru adını bilmem ama lezzeti harika bir yiyecek, mısır ekmeği ve yoğurt ile harika oluyor.
ben bi trabzon lu olarak kuymak deriz ama memleket olarak ismi değişmektedir önemli olan tadı lezzeti ve vazgeçilmezliği
Ya bence şehir olarak değişiyor. Çünkü benim bildiğim Rizeliler muhlama diyor, Trabzonlular kuymak diyor. Ama ben de kuymak diyorum. En azından söylenişi kolay :)
İkisi de denir.Bizim baba tarafı Karadenizli mesela hep kuymak derler.Ama muhlama da doğrudur.
Rizeliler muhlama diyorlar. Çoğu yerde de öyle olduğunu duydum ama internetten baktığımda kuymak diyenlerde fazla. Ikisi de doğru aynı kapıya çıkıyor.
Karadeniz bölgesi için önemli bir şey ama yapıldığı yere göre değişir ama ikiside aynı kapıya çıkar
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.