Kuru fasulye önce akşamdan ıslatılır sabah suyunu döküp bir tercerede kaynatirsin 15 dk kaynatılan sonra o suyu döküp sosunu bir tencerede hazırlayıp sosun malzemeleri salça kuru soğan yağ iyice kavurup fasulyeyi içine atıp bir litre su koyup tencerenin kapağı kapanır ve kaynamaya bırakılır
Kuru fasulye öncesinde ya düdüklüde haşlanmalı ya da suçla suda bir gece önceden beklemeye bırakılmalıdır. Pişirmeye geldiğinde tencereye Yağı ve soğanı koyuyorsun soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyorsun, daha sonra salçasını keseyim karıştırıyorsun. Ondan sonra kuru fasulyeyi ekleyip biraz da şade haliyle öyle kavuruyorsun. En son suyunu ve tuzunu ekleyerek pişmeye bırakıyorsun.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.