Bu çok bilindik bir soru tabi ki tükürerek.
Kahve yaparken köpüğünü hiç almadan pişmeye yakın bardağa direk dökerseniz bol köpüklü oluyor.
Köpüklü türk kahvesi yapmak için öncelikle soğuk su kullanmak, kahvesini bol atmak ve mümkünse pişerken karıştırmamak yeterlidir.
Öncelikle lezzetli olması için kaynak suyu ve soğuk su kullanmak gerekir. Daha sonrasında ise cezve içine öncelikle normalinden birazdaha bol kahve atılıp suyu bir miktar havadan cezveye dökmek yeterlidir. Bu kahvenin karışmasına neden olur. Kaşıkla karıştırmamak daha köpüklü yapacaktır. Pişerken de hafif bir şekilde cezveyi sallamamız yeterli.
Kahveyi bol köpüklü yapmak için içine kahveyi daha fazla koyabilirsin. Böylece kahve fazla olduğu için de köpük de fazla olacak tabi bunun yanı sıra kahve kaynarken köpük alınacak ve ardından isteğe göre şeker ekleyeceksiniz.
Tazecekilmiş kahve kullanılması kısık ateşle pişmesini saglamak ve sürekli karıştırmak.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.