Köfte yaparken içine ekmek koymasının sebebi lezzet değil köftenin pişirilirken dağılmasını önlemektir ama köfte içine konan ekmek bir nebzede olsa köftenin tadını değiştirecektir.
hayir bozmaz kiyma fiyatlari malum ekmeksiz olmuyor
lezzet bakımından hiçbir etkisi yok ekmeğin. sadece pişme sırasında dağılmamasını sağlıyor o ekmek içi. o kadar. ekmek içi yerine galeta unu da kullanabilirsin.
Köfte pişirirken içine azacık ekmek koymak onu lezzetli eder.Ekmeyi südde islatmak gerekli,O zaman dadı bir başka oluyor
Kıymanın birbirini tutmasını sağlamak, yaptığımız köftenin pişerken dağılmamasını önlüyor. Eriyen yağı ekmek çekiyor, yağın akıp gitmesini engelliyor, yağlı ve lezzetli köfte yemenizi sağlıyor.
Köfte yaparken içine fazla ekmek koyarsak lezzetini etkileyebilir. Ama genelde ekmek ya da galeta unu koymamız gerekir. Biraz yağlı köfte yemek istiyorsak. Hem kızarması daha iyi olacaktır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.