Kızartma yağını sadece bir kez kullanırım çünkü sağlığa zararlı kansere neden olur.Bir kez kullanılan yağ bir daha kullanılmaz.Kullanıldıkça yağ özelliğini kaybederek vücudumuza zarar vermektedir.
Bir kozartma yapını bir kez kullanılıp çöpe dökülmesi israfdır çünkü içinde başka ürünler kızartılıp karıştırılmadığı sürece hiçbir sağlığa zararı bulunmamaktadır. Fakat 3 kereden fazla yağı kullanmak yağa özelliğini kaybettirir ve yemek kötü tadar.
Aslında sağlık için 1 kere kullanilması gerekiyor ama biz türk milleti tasarruf yapmak için birden çok kez kullanıyoruz yağdan tasarruf ediyoruz pekiii sağlığımızdan.
Rengi değişmeye yöneldiği zaman. Yani 1 yada 2 kez kullanırım Max 3. Sağlık konusuna gelirsek zaten kızartma olan şey sağlıklı değildir :) ekstra 1-2 kızartmada sağlığa çok daha fazla zarar vereceğini zannetmiyorum. İsrafta etmemek lazım diye düşünüyorum
kızarttıgım şeyin rengi farklı olmaya başlayana kadra patates kızartıyorsan üç dört kere kullanabiliyorsun ama galete unu ya da çıtır pane harcı gibi şeylerele bir şeyler kızarttıgın zaman en fazla 3 kez oluyor çünkü yagın rengi yanıyor
Bir kere sonrasında direkt şişeye döküp atık kutularına atıyorum
Annem 2 kere kullandığını görmüştüm sonrasında lavabo gideri değilde çöpe atmışlığını da bilirim.
2 kere fazlasi zarar :)
1 kere daha fazlası kansorejen madde içeriyor
Bir sefer
Ögrenci oldugum icin yaklasik 4 ay kullanıyorum.
Normalde kullanılması gereken durumlar yağı ne için kullandığınıza göre değişir mesela balık için yağ bir kere kızartılır fakat patates için 2. Bir defa farkli sebzelerin de kizartilmasi amacıyla kullanılması mümkün.
Öğrenci işi 2-3 defa kullanırım yağ olmuş 39 lira ne yapalım biz de sağlığımızdan oluyoruz :D
1defa kullanılmalı
Bir aşçı olarak tavsiyem 2dir eger çok temiz bir şekilde kullanıldıysa 3 olabilir fakat bazı yağlarda ürün yağı 1 seferde kullanılmaz hale getirebilir.
Kızartma yağını bir kere kullanırım. Defalarca kullanmak gerçekten zararlı.
Kızartma yaparken kızarılacak yiyeceklerin içine tuz koyulmadığı sürece kızartma işlemi 3 4 defaya kadar daha yapılabilir çünki tuz yağın ömrünü kısaltıyor
kızartma yağını normalde 1 kez kullanılması gerekmektedir.Yağ yandıkça kanserojen maddeler açığa çıkıyor.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.