Annemi ve komşuları altın günü
yemeyi düşünüyorum
Dünyanın en süper yemeklerinden biri.. Bizim evde her pazar olmasa da bazı pazarlar annem der hadi kısır yoğuralım diye rutin gibi bir şeydir.. Bol acı da katar . Zahmetlidir yoğurması ama yemesi nefistir.
Günlerin mükemmel yiyeceği. Çay ile çok iyi gider.
Kısıra o kadar çok sevmem olunca daha yerim ya marulun onun içine koyunca gerçekten tadı çok güzel oluyor inanılmaz bir tadı var.
İnce köy bulgurundan yapacan içine yeşil soğan, baharatı da kalacan, üstüne de limonu sıkınt mı kaşıklaya kaşıklaya yiyecek
Yanında da demli sıcak bir çay değmeyin keyfime.
Kısır ama hangi kısır onuda soruda belirmiş olsaydın ona göre fikrimi beyan ederdim.
En sevdiğim şey ve en güzel yaptığım şeydir. Bunu yapmak da marifet istiyor bence. Bu arada yörelere göre farklılık gösteriyormuş.
Annem o kadar güzel yapar ki böyle bayılırım yaa . Hataa eskiden okulca pikniğe giderdik herkes annemden kısır yapmasını isterdi . Her seferinde anneme kısır yaptırırlardı . o yüzden kısırı yeri bende bir ayrıı .
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.